PALERME ET SES ENVIRONS

A LA DECOUVERTE DE L’ANTIQUE PANORMUS

Ville millénaire, Palerme recèle dans ses moindres recoins les traces des civilisations qui l’ont peuplée au fil de son histoire. Les quartiers Art Déco, les théâtres néo-classiques, les somptueuses résidences royales et les témoignages séculaires des fascinantes cultures arabes et normandes, classés au patrimoine de l’Unesco, sont quelques-uns des trésors qu’il faut prendre le temps de découvrir lorsqu’on séjourne dans la ville.
Intéressante sur la plan historique et culturel, Palerme l’est aussi de par une tradition gastronomique tout aussi riche. Bref, visiter Palerme, c’est aussi prendre le temps de déguster quelques-unes des spécialités de la cuisine locale ou encore de visiter ses marchés animés.

Si vous ne disposez que d’un seul jour pour visiter Palerme, voici quelques lieux incontournables à ne rater sous aucun prétexte.
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FOOD & WINE

A LA DÉCOUVERTE DES SAVEURS LES PLUS AUTHENTIQUES DE PALERME

A travers un street food dont la renommée n'est plus à faire, des desserts gourmands mais aussi du poisson fraîchement péché, la tradition gastronomique millénaire de Palerme s'impose.
Ici, les papilles occupent une place d'honneur, car la bonne chère est à l'ordre du jour.
Le centre ville offre un vaste éventail de pubs, restaurants et autres trattorie, pour un repas rapide ou élégant ou encore un simple apéritif.

Le street food triomphe à l'intérieur des marchés du Capo, Ballarò et Vucciria, qui méritent vraiment le détour. Il y règne en effet une atmosphère unique: couleurs, sons et parfums vous invitent à flâner au gré des étals qui croulent sous la viande, le poisson et les légumes. Vous pourrez y goûter la frittola, le pani c'a' meuza, les sandwichs aux panelle et les crocché, les stigghiola, le sfincione et bien d'autres spécialités palermitaines à déguster sur le pouce.
Les plus gourmands d'entre vous ne peuvent quitter Palerme sans aller faire un tour dans les principales pâtisseries de la ville pour y savourer un cannolo fourré sur le moment, une brioche à la glace ou une tranche de cassata sicilienne.
Le quartier de la Piazza Olivella et de la Via dell'Orologio est l'un des cœurs de la Movida palermitaine, truffé d'établissements où siroter un apéritif, manger sur le pouce ou assister à des concerts en live. Et si vous êtes du genre à aller jusqu'au bout de la nuit, vous trouverez toujours un sandwich et une bière dans la Via dei Chiavettieri, la rue qui arrive jusqu'à la Place du marché de la Vucciria, ainsi qu'aux alentours de la Piazza Rivoluzione et de la Piazza Sant'Anno, qui reste animées tard le soir.

SHOPPING

HAUTE COUTURE, SPÉCIALITÉS AGROALIMENTAIRES, CÉRAMIQUES ET ARTISANAT RÉGIONAL.

Palerme a bien des attraits, et le shopping n'en est pas le moindre. Les boutiques des marques les plus exclusives de la Haute Couture et les enseignes des grands noms de la bijouterie et du luxe sont regroupées dans la Via Libertà et la Via Ruggero Settimo. Sans oublier les points de vente des grandes chaînes internationales, qu'il s'agisse de vêtements, d'accessoires, de décoration intérieure, de livres ou de musique.
Grandes enseignes mais aussi petites boutiques qui font la part belle aux créations artisanales siciliennes et où l'on peut acheter les objets en céramique colorée de la tradition insulaire ou encore les spécialités agroalimentaires régionales.

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